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Millennium Conference
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à l'affiche
Géraldine Fasnacht "Nordend, Rêver au-delà des limites"
Projection-conférence en avant-première.
Le film « Nordend, Rêver au-delà des limites », présenté par Géraldine Fasnacht, retrace son ultime aventure alpine du 13 juin 2024 : voler et rider la redoutable face nord-ouest du Nordend, sommet culminant de la Suisse à 4 608 mètres.
Après un atterrissage à 14 000 pieds sur un glacier parsemé de crevasses, Géraldine Fasnacht s’est élancée en snowboard sur une pente vertigineuse de 55 degrés. Cette performance résulte d’une préparation rigoureuse, incarne le dépassement de soi, l'audace et la passion.
Date : 24.01.2025 - 20:00
Vivez de grandes émotions dans un environnement unique
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Notre offre de restauration
Dîner et Conférence
La Brasserie du Millennium (15/20 Gault&Millau) vous propose notre Menu Dîner Conférence préparé par le Chef Fabien Foare, Meilleur Ouvrier de France. CHF 79.- par personne (coupe de Champagne, entrée, plat et dessert - hors boissons).
Service avant la conférence à 18h45.
Offre disponible sur notre billetterie en ligne.
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Menus Dîner Conférence
Menu actuel
Novembre 2024 à Février 2025
Coupe de champagne
Millennium Blanc de Blancs
Saumon Ecossais fumé
Blinis tièdes, crème acidulée
Risotto Carnaroli
Parmesan et dernières truffes
Profiterole vanillée
Sauce au chocolat 67%
Mars 2025 à Avril 2025
Coupe de champagne
Millennium Blanc de Blancs
Carpaccio de dorade
Mangue et coriandre
Lasagne ouverte
Parmesan et premières asperges
Sablé breton,
Fraise et menthe fraîche
Mai 2025 à Juin 2025
Coupe de champagne
Millennium Blanc de Blancs
Tartare de thon
Tomates plurielles
Tagliatelle fraîche
Girolles et pecorino
Pavlova framboises
Crème vanillée
Septembre 2025 à Octobre 2025
Coupe de champagne
Millennium Blanc de Blancs
Œuf parfait
Potimarron et noisettes
Ballotine de volaille
Risotto aux cornes d’abondance
Tiramisu
Café et liqueur d’amande
Informations pratiques
Adresse
Millennium
Chemin de Mongevon 25
1023 Lausanne
- Crissier
millennium.ch
Horaires d’ouverture
Bar ouvert à 18:30
Billet Concert + Dîner : service à la Brasserie à 18:45
Contact
Téléphone : +41 58 400 36 00
E-mail : info@millennium.ch
Accès
> itinéraire en voiture
> itinéraire en transports publics
Parking à disposition.
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